Akar kunyit digunakan secara luas untuk membuat obat. Ini mengandung bahan kimia berwarna kuning yang disebut kurkumin, yang sering digunakan untuk mewarnai makanan dan kosmetik.
Kunyit digunakan untuk radang sendi, mulas (dispepsia), nyeri sendi, sakit perut, penyakit Crohn dan kolitis ulserativa, operasi bypass, perdarahan, diare, gas usus, perut kembung, kehilangan nafsu makan, penyakit kuning, masalah hati, Helicobacter pylori (H. pylori). pylori) infeksi, tukak lambung, sindrom iritasi usus (IBS), gangguan kandung empedu, kolesterol tinggi, kondisi kulit yang disebut lichen planus, radang kulit akibat pengobatan radiasi, dan kelelahan.
Ini juga digunakan untuk sakit kepala, bronkitis, pilek, infeksi paru-paru, fibromyalgia, kusta, demam, masalah menstruasi, kulit gatal, pemulihan setelah operasi, dan kanker. Kegunaan lain termasuk depresi, penyakit Alzheimer, pembengkakan di lapisan tengah mata (uveitis anterior), diabetes, retensi air, cacing, penyakit autoimun yang disebut lupus eritematosus sistemik (SLE), tuberkulosis, radang kandung kemih, dan masalah ginjal.
Beberapa orang mengoleskan kunyit ke kulit untuk nyeri, kurap, keseleo dan bengkak, memar, gigitan lintah, infeksi mata, jerawat, kondisi kulit inflamasi dan luka kulit, nyeri di dalam mulut, luka yang terinfeksi, dan penyakit gusi.
Kunyit juga digunakan sebagai enema untuk penderita penyakit radang usus.